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井栏壶适合泡什么茶叶

编辑:admin 时间:2021-04-10 阅读量:879

  • LeopoldSleep  回答于 [ 2021-04-24 01:51]  回复

    合适。  因为宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。如下:  (一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。  (二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。  (三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。  (四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。  (五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”

  • MarceloPerkins  回答于 [ 2021-04-24 01:51]  回复

    minie[学者]用紫砂壶泡龙井茶绝对合适,因为宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。 (一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。 (二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。 (三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。 (四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。 (五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。”。

    参考资料:http://hi.baidu.com/%B6%AB%B7%BD%B2%E8%B6%BC/blog

  • BVJDylannyybf  回答于 [ 2021-04-24 12:51]  回复

    不合适,因为紫砂壶泡绿茶会有茶的闷的味道,所以不宜用紫砂壶泡绿茶,而应该用它来泡乌龙茶或是普洱茶比较合适.而绿茶应该用盖碗杯比较合适.

  • Deborah2546  回答于 [ 2021-04-24 12:51]  回复

    紫砂壶就是专为绿茶而做的

  • TrinidaAnivitti  回答于 [ 2021-04-10 03:26]  回复

    紫泥的亲和力好,泡茶不挑。它是紫砂泥料中最常见的,除了泡茶表现,陈壶还从外观,内在特性和市场角度这些方面来解读紫泥。一起来看看吧~

  • MadelinVCM  回答于 [ 2020-12-11 09:55]  回复

    紫砂一般适合泡铁观音。

  • FloraSaxon  回答于 [ 2020-12-12 11:25]  回复

    掇只壶,身筒高,盖口小,内敛集热,适合铁观音之类的青茶。

  • MicheliHercus  回答于 [ 2021-04-24 01:23]  回复

    底槽清低温烧制的壶适合。  底槽清低温烧制的壶,对任何茶叶均比较适中。  深色天星泥、深色青灰泥壶,泡红茶比较合适。  普通紫泥、深色紫泥的壶:泡普洱、红茶、黑茶相对比较好一些,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶。  段泥、淡颜色的泥料,泡绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)都比较合适。  容量小的壶:比较合适泡绿茶  壶口大的壶:比较合适泡铁观音。  壶口小的壶,不合适泡铁观音。  高温烧制的底槽清(猪肝色):泡红茶、普洱比较合适。  降坡泥壶:泡铁观音比较合适  老紫泥的壶:泡红茶比较合适  用紫砂壶泡茶可以提升茶的香味和韵味,同样不同的茶叶会给紫砂壶带来改变。铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可随便浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂。    最好想和大家分享的是,即使用不同的紫砂壶泡同一种茶泡出来的效果不尽相同,但是也是会应人而异的,不同的人对品茶会有不一样的要求,以上列举的只会是比较大众的认识,因此,只要能够形成自己的一种品位,想如何泡就去泡,只在玩壶的乐趣就行了。

  • VonnieEvenden  回答于 [ 2021-04-24 01:23]  回复

    大口,矮身筒的,因为龙井不能闷,颜色偏淡一点的,这样和汤色比较配

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